अदरक भारतीय रसोई का एक अहम हिस्सा है. यह न केवल खाने का स्वाद बढ़ाता है, बल्कि कई तरह से हमारी सेहत के लिए भी फायदेमंद साबित होता है. अदरक का उपयोग चाय में, सब्जियों में, मसालेदार खाद्य पदार्थों में और यहां तक कि औषधीय गुणों के लिए भी किया जाता है. अदरक के उपयोग से न केवल भोजन का स्वाद बेहतर होता है, बल्कि यह स्वास्थ्य के दृष्टिकोण से भी अत्यधिक लाभकारी